置信大家家中都有很多用了几次就置之不理的电器。就拿面包机来说,很多人只是三分钟热度,只做了几次面包后就把它打入冷宫,十分惋惜。其实面包机是相当适用的厨房好帮手,除了做面包,其余配置还包含制造蛋糕、酸奶、比萨饼皮、做面团和果酱等等。有的面包机甚至有制造肉松的配置!所以面包机物若是物尽其用,岂但能回本,还可为家中省下不少钱。当天《》小编就来分享受面包机制造的酸奶、果酱和香蕉蛋糕的食谱。
 一、
 原味酸奶
资料:牛奶500毫升、淡奶油100克、原味酸奶150毫升做法:1)将牛奶、奶油、酸奶混合平均(可用纱布过滤一次性,预防气泡)。2)倒入面包桶后(或倒入几个消过毒的玻璃罐中),选用面包机“酸奶”程序,而后启动。3)大略8小时后酸奶就做好了。发酵完的酸奶可立刻食用,但冷藏约10小时后口感更佳。4)吃之前,可参与水果、蜜糖、白糖、红糖、果仁、果酱等启动调味。原味酸奶可充任肥壮沙拉酱。若将酸奶和格兰诺拉燕麦片混合后冷藏,隔天就是一顿营养丰盛的早餐。小揭示:-酸奶冷藏保质期大约为7天左右。-假设不经常使用普通的罐装酸奶作为引子,也可经常使用乳酸菌粉,重量可依据包装上的食谱作出调整。-用低脂奶、脱脂奶或高钙奶只管也能凝固,然而口感不如全脂奶。
 二、
 苹果果酱
资料:苹果(去皮去核切成小丁或打成泥)750克、细砂糖100克、新颖的柠檬一个取汁、水淀粉30克做法:1)先预备装果酱的容器,并放入沸水以小火煮5分钟消毒灭菌。将瓶子捞出沥干水分。2)把苹果丁倒入面包机内桶,再倒入细砂糖和柠檬汁,选用果酱程序后启动面包机。3)煮好第一期间装进玻璃容器中,放凉后再入冰箱冷藏。刚做好的果酱还有一种果酸味较浓,冷藏三天后再吃,风味更佳。小揭示:-果酱并没加防腐剂,最好一两星期内尽快吃完。-假设果酱不够浓稠,可再启动果酱程序一次性。-自己做的果酱无减少防腐剂,可以给小好友配面包或蛋糕吃,甚至是拌进麦片和酸奶里吃。
 三、香蕉蛋糕
资料:糖200克(可依据口味做出调整)、无盐牛油450克(室温放软,切成小丁)、鸡蛋2个(打散)、香蕉3条(搅拌成泥) 、牛奶1汤匙、肉桂粉1茶匙、中筋面粉280克、泡打粉1差池、小苏打1茶匙、盐1茶匙做法:1)依序将牛油、糖、牛奶、鸡蛋、肉桂粉放入面包机。2)放入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。3)最后放入香蕉,而后选用蛋糕程序,启动面包机。4)蛋糕制造好了即刻取出,放在架子上冷却,即功败垂成。小揭示:-香蕉可用咖啡粉、巧克力、梅子、芒果等取代,以扭转蛋糕口味。-只管是机器搅拌,但不会不均勻,但考究的话,可在搅拌环节中拿软矽胶刮板把粘在旁边的面粉搅入面糊中,免得烤出來有白白的粉卡在蛋糕表层。
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