豆腐脑可以补虚损,润肠燥,清肺火,化痰浊,是一道美味又营养的美食,很多人都青睐它滑嫩的口感,然而卖豆腐脑的大局部中央,卫生环境都让你觉得一言难尽。那么久自己在家做吧,好吃还卫生,主要是特意便捷!
原料:
黄豆、熟石膏粉、淀粉
做法:
第一步、把黄豆打成豆浆,过滤好豆渣,将豆浆倒入锅中煮开,记得要不停用木勺搅拌,将煮豆浆环节中发生的泡沫盛出。第二步、将食用的熟石膏粉和淀粉混合,参与水后充沛溶解,倒入一个大锅中,将煮好的豆浆也倒入锅中,盖上锅盖,运动40分钟。
视频演示:
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