- 1.集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走
- 2.美邦克斯集成灶蒸馒头篇--简单易学
- 3.集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走
- 4.集成灶维修之路
1.集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走
谈判桌前斡旋博弈
企划案后运筹帷幄
在没有硝yan的事业场
你立于不败之地
回到家中,你也喜欢烹饪
感受食物高温时蒸出的鲜嫩营养
感受食材翻炒时爆裂的喷香
感受热油和鲜肉相见时潇洒的碰撞
放手表现,尽享烹饪的酣畅淋漓
所以,你需要一个法帝蒸箱款集成灶
TA能够稳定持久
能始终净吸每一次烹饪产生的油yan
TA能够人性化
足以帮你完成烹饪体验
集成灶作为我们现在标配的厨房电器,而TA的蒸箱作为我们日常使用的厨房工具,其便捷省心,保存食物原滋原味等特点,受到国人乃至直接人民的追捧。
但要想蒸箱便捷省心,首要的就是【正确使用】。今天,小编就整理了在使用蒸箱时常遇到的问题,希望能够帮助您掌握蒸箱正确的使用方法。
01使用前不检查水箱
正解:烹饪开始前,需给水箱加水至MAX刻度处,并在烹饪完成后及时倒掉余水!
蒸菜蒸制讲究“一气呵成”,烹饪中途开门加水,会影响到蒸菜质量;即使法帝集成灶外置水箱也一样建议使用前加水至MAX,如果水位低于一定标准,会出现警报声并且整箱停止工作,另外记得使用后及时倒掉余水,新鲜纯净水蒸出来的菜更好吃。
02水箱接满水后,湿漉漉直接使用
正解:水箱接纯净水MAX刻度后,用干净抹布擦干后完全推入卡槽!
水箱与卡槽之间有对应装置,若卡槽底部内有积水、或没有完全推入,水箱会接触不良,蒸箱将提示错误不能正常启动。
03烹饪完直接关门,不做清洁打理
正解:每次烹饪完成后,用海绵或柔软的抹布抹干净整箱内胆、四壁及蒸盘,敞开整箱门,待内胆干透后再关上!
法帝集成灶的蒸箱是利用360°立体循环动态蒸气对流技术进行烹饪食物的,烹饪完成后,底部速蒸发热盘会有些残留少许水,而整箱四壁、蒸盘、搁架上也会有些水份。
在这样的环境下,给霉菌的滋生提供便利,产生异味不说还可能污染下次烹饪的食物,所以每次烹饪完成后,记得及时清洁蒸箱!
04烹饪时,餐盘直接放在整箱底部
正解:蒸制食物时,需将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上!
包子、馒头、面点可以用有孔整盘,蒸气穿透更好,而海鲜等可以直接用无孔整盘当容器。
不同的食物需要不同的容器,像耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢等都是可以进行烹饪,不要用纸质一次性餐具进行蒸制,会影响食物的品相和口感,所有的容器,要放在蒸盘,不能直接放置内胆底部!
05运行过程中,随意打开蒸箱
正解:蒸制菜品前,根据蒸制的食材确定时间,不要随意打开箱门,以保证蒸制的效果!
在蒸箱使用过程中,还有这样的现象发生,就是消费者在蒸箱运行过程中,随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣,如米饭易出现夹生现象,导致蒸制失败,因此,使用过程中不能随意打开蒸箱的门,这样才能保证菜品的鲜嫩美味!
06烹饪结束后,直接拉开蒸箱门
正解:蒸烤箱在工作时,会产生大量的高温蒸汽或气压,腔体的温度很高,直接打开门就会有大量蒸汽或热气冒出来,容易烫伤。
烹饪结束后,拿取食物应侧站。先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出,稍待片刻后,方可完全打开蒸箱门,以免被蒸汽烫伤。
07直接用蒸箱加热袋装牛奶,罐头等
正解:高温加热密盛于封闭容器食物时,需要剪开小口或揭开小缝。高温加热会使容器内压力增加,存在安全隐患!
08烹饪完成后,直接用手或湿抹布拿取
正解:烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,使用隔热手套拿取食物,避免造成烫伤!
现在看起来,蒸箱规范操作其实并不难
正确操作不仅可以保证蒸制的安全
食材的营养摄入,还能延长使用寿命
夏季蒸菜正当时
自己动手享受“蒸”美味
营养搭配更丰富~
2.美邦克斯集成灶蒸馒头篇--简单易学
作为一个资深吃货,想吃的嘴是挡不住的。想想馒头蘸着清蒸鲈鱼汤汁的那种绝味,口水就止不住的流出来了。于是又折腾出用美邦克斯蒸烤一体集成灶简单高效5步蒸出好吃馒头的方法,今天就和大家分享一下,简直就是神器在手,秒变大厨的感觉!
准备的食材:小麦面粉,酵母粉,纯净水。没了,真没了,就这3样!
接下来就是制作过程啦!
第1步:小麦面粉里面加入适量的酵母粉,加入适量的纯净水,然后搅拌均匀,揉成一个不硬不软的面团。
第2步:将面团用保鲜膜包裹起来,以防风干,放入美邦克斯集成灶蒸烤箱中,按菜单键,选择发酵模式,时间30分钟即可。
第3步:发酵完成后,拿出发酵好的面团,先揉搓面团,然后分成等份的小面团,再揉圆,将揉圆的面团放到有孔的蒸盘上。
第4步:再次放入美邦克斯蒸烤箱内进行第二次发酵,同样选择发酵模式,时间30分钟即可。
第5步:发酵好后,面团不用拿出,直接菜单键,选择纯蒸模式,温度100度,时间25分钟,就可以安心的等待白白胖胖松松软软的馒头啦!注意!蒸好后静止3分钟再出炉!(蒸的时候,记得看一下美邦克斯蒸烤箱的外置水箱是否有水哦。切记加纯净水,请勿添加自来水!)
有美邦克斯集成灶,蒸馒头不仅简单易做,而且口感绝佳!快来试试制作吧,相信你会被这款馒头征服的!
记得分享你的制作经验和味蕾感受哦!
3.集成灶蒸箱操作的常见误区,赶紧绕开走
谈判桌前斡旋博弈
企划案后运筹帷幄
在没有硝yan的事业场
你立于不败之地
回到家中,你也喜欢烹饪
感受食物高温时蒸出的鲜嫩营养
感受食材翻炒时爆裂的喷香
感受热油和鲜肉相见时潇洒的碰撞
放手表现,尽享烹饪的酣畅淋漓
所以,你需要一个法帝蒸箱款集成灶
TA能够稳定持久
能始终净吸每一次烹饪产生的油yan
TA能够人性化
足以帮你完成烹饪体验
集成灶作为我们现在标配的厨房电器,而TA的蒸箱作为我们日常使用的厨房工具,其便捷省心,保存食物原滋原味等特点,受到国人乃至直接人民的追捧。
但要想蒸箱便捷省心,首要的就是【正确使用】。今天,小编就整理了在使用蒸箱时常遇到的问题,希望能够帮助您掌握蒸箱正确的使用方法。
01使用前不检查水箱
正解:烹饪开始前,需给水箱加水至MAX刻度处,并在烹饪完成后及时倒掉余水!
蒸菜蒸制讲究“一气呵成”,烹饪中途开门加水,会影响到蒸菜质量;即使法帝集成灶外置水箱也一样建议使用前加水至MAX,如果水位低于一定标准,会出现警报声并且整箱停止工作,另外记得使用后及时倒掉余水,新鲜纯净水蒸出来的菜更好吃。
02水箱接满水后,湿漉漉直接使用
正解:水箱接纯净水MAX刻度后,用干净抹布擦干后完全推入卡槽!
水箱与卡槽之间有对应装置,若卡槽底部内有积水、或没有完全推入,水箱会接触不良,蒸箱将提示错误不能正常启动。
03烹饪完直接关门,不做清洁打理
正解:每次烹饪完成后,用海绵或柔软的抹布抹干净整箱内胆、四壁及蒸盘,敞开整箱门,待内胆干透后再关上!
法帝集成灶的蒸箱是利用360°立体循环动态蒸气对流技术进行烹饪食物的,烹饪完成后,底部速蒸发热盘会有些残留少许水,而整箱四壁、蒸盘、搁架上也会有些水份。
在这样的环境下,给霉菌的滋生提供便利,产生异味不说还可能污染下次烹饪的食物,所以每次烹饪完成后,记得及时清洁蒸箱!
04烹饪时,餐盘直接放在整箱底部
正解:蒸制食物时,需将烹饪容器放入蒸盘,推入内胆搁架上!
包子、馒头、面点可以用有孔整盘,蒸气穿透更好,而海鲜等可以直接用无孔整盘当容器。
不同的食物需要不同的容器,像耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢等都是可以进行烹饪,不要用纸质一次性餐具进行蒸制,会影响食物的品相和口感,所有的容器,要放在蒸盘,不能直接放置内胆底部!
05运行过程中,随意打开蒸箱
正解:蒸制菜品前,根据蒸制的食材确定时间,不要随意打开箱门,以保证蒸制的效果!
在蒸箱使用过程中,还有这样的现象发生,就是消费者在蒸箱运行过程中,随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣,如米饭易出现夹生现象,导致蒸制失败,因此,使用过程中不能随意打开蒸箱的门,这样才能保证菜品的鲜嫩美味!
06烹饪结束后,直接拉开蒸箱门
正解:蒸烤箱在工作时,会产生大量的高温蒸汽或气压,腔体的温度很高,直接打开门就会有大量蒸汽或热气冒出来,容易烫伤。
烹饪结束后,拿取食物应侧站。先将门打开一条缝隙,让大量蒸汽溢出,稍待片刻后,方可完全打开蒸箱门,以免被蒸汽烫伤。
07直接用蒸箱加热袋装牛奶,罐头等
正解:高温加热密盛于封闭容器食物时,需要剪开小口或揭开小缝。高温加热会使容器内压力增加,存在安全隐患!
08烹饪完成后,直接用手或湿抹布拿取
正解:烹饪刚结束,餐盘或蒸盘温度会比较高,使用隔热手套拿取食物,避免造成烫伤!
现在看起来,蒸箱规范操作其实并不难
正确操作不仅可以保证蒸制的安全
食材的营养摄入,还能延长使用寿命
夏季蒸菜正当时
自己动手享受“蒸”美味
营养搭配更丰富~
4.集成灶维修之路
今天来讲讲我们家集成灶灶台的神奇更换之旅。
在今年过年时候,因为长期不注意保养,我们家的灶台坏了,症状就是点着火之后哒哒哒的响,然后火就灭了。我妈就找厂家,可是他们当时装修时候不懂,买的是不知名牌子的集成灶,叫 金帝。结果人家店面已经不开了。我们只好找他们推荐的维修师傅。师傅上门后,拆开看了一下,说我没有适合的炉头,还要了40元的上门费。让我们联系售后购买,买来后厂家师傅维修费再付150元。结果售后的态度很拽啊,来了一句,一套费用560,要就打款。我说人家维修师傅还说420呢,这么贵?结果他说哪里便宜去哪买?这是什么服务态度?因为我们要买两套,这样不就1000多换一套了?我很生气,就在淘宝搜索家电维修。
过了两天,淘宝的维修师傅上门了,把灶台拆来,倒腾半天,装备也带齐全了,然而,发现我们的炉头带螺纹,他的不是,就说过两天等有螺纹到货给我们修就走了。可是过了一个星期,都没有消息。我去淘宝问,跟我说没有适合的。好嘛,一波三折。。。
我不死心,继续淘宝搜索,我直接搜炉头,挑选中了一家,经过询问,对比,尺寸。先买了一套回家,里面有炉头 点火针 各种,一套才260元。我爸爸也是超厉害,他喜欢倒腾这些,他说,上次维修师傅弄的时候他在旁边看,基本都会了。经过半小时的倒腾。终于完工了。现在我们家用上了全新的两套灶台。美滋滋,我就发现了,只要用心来解决问题,都可以自给自足。论有一个维修通的爸爸的好处。那就是省钱。