化疗期间吃什么升白细胞快

化疗期间吃什么升白细胞快

化疗后贫血 推荐补血食材、食谱和方法

我奶奶每次化疗后都会贫血,可能年纪大了,身体基础不太好,不过第一次化疗后贫血比较严重,后面两次注意饮食,又服用了RZLAAT免疫素,及时补充营养,白细胞、红细胞和血小板都上来了。但每次化疗后还是特别注意饮食,担心损害身体,也影响化疗的效果。

下面是一些补血的食物和注意事项:

多吃补血的食物

癌症患者放化疗期间,应该多吃些补血的食物,补充优质蛋白有利于缓解放化疗带来的副作用。

猪肝:含有丰富的铁质和优质蛋白质,二者都是合成血红蛋白的重要原料,适量进食,有助于治疗缺铁性贫血。

化疗期间吃什么升白细胞快(图1)

黑芝麻:铁元素的含量很高,不仅可以补充铁,有效预防和治疗缺铁性贫血,还可以改善因缺铁而导致的气喘、头晕、疲乏、脸色苍白等潜在性缺铁症状。

黑木耳:是各种食物中含铁量最高的,常食黑木耳可以充分补充铁质,促进血红蛋白合成,治疗缺铁性贫血。

菠菜:富含维生素C和叶酸,前者可协助铁的吸收,后者是重要的造血物质。因此,常吃菠菜,对防治缺铁性贫血有一定的积极意义。

乌鸡:含丰富的黑色素、磷、铁、钾等造血物质,是营养价值极高的补血食材。

小贴士

癌症患者做菜时尽量使用铁锅、铁铲等,在烹调时会产生一些铁屑融入食物中,形成可溶性铁盐,被肠道吸收后也能补充铁。

搭配维生素C可以帮助铁质的吸收,帮助制造血色素,改善缺铁性贫血症状。富含维生素C的食物,如鲜枣、猕猴桃等,癌症患者不妨多吃,可以生吃些鲜枣,喝些猕猴桃汁等。

补血食谱:

猪肝菠菜粥

材料:猪肝50克,大米100克,菠菜30克,盐3克。

做法:

1.猪肝冲洗干净,切片,入锅焯水,捞出沥水;菠菜洗净,焯水,切段;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。

2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入大米大火煮沸后改用小火慢熬。

3.煮至粥将成时,将猪肝放入锅中煮熟,再加菠菜稍煮,然后加盐、鸡精调味即可。

黑芝麻糊

材料:生黑芝麻80克,糯米粉100克,少量糖。

做法:

1.黑芝麻炒熟,用干磨机打碎;

2.糯米粉炒熟,微微发黄。

3.加入少量糖,用开水搅拌即可。

 


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