冷空气来袭气温骤降，稍有不慎就容易感冒。再加上高温、虚冷又少静止，腰围轻轻多了一圈，身体不只走样，各种疾病也跟着过去了。当天小编介绍食用洋葱蒜酱，可处置冬天特有的身体疑问！
洋葱蒜酱的4大效用：
一、祛除寒气，打击夏季胖
大蒜可促成脑内荷尔蒙“去甲肾上腺素”分泌，优化新陈代谢、协助熄灭体内多余能量，有效维持体温，消弭手脚寒冷，进一步改善瘦削疑问。
二、优化免疫力，预防感冒
大蒜中含有一种叫“大蒜素”的成分，能增强免疫才干，提高人体自愈机能，而洋葱中的“槲皮素”也可调整免疫配置，两者一同食用，击退冬天感冒。
三、防止生存习气病
依据美国国立癌症钻研所宣布的防癌食物金字塔指出，大蒜独占鳌头，洋葱也名落孙山。一天只需两匙洋蒜酱，岂但远离糖尿病、高血压等疾病，疲劳、不足体力、老化等现代人经常出现疑问也一扫而空！
四、用吃的帮全身做美容
洋葱内含“谷胱甘肽”，此种成分常被增加于护肤或洁肤产品，有美白淡斑之效。另一方面，刚才提到的大蒜素，若和维生素B1联合后，会发生出蒜硫胺，雷同具备美肌效用！在制造洋蒜酱的环节中会将洋葱与大蒜加热、打碎，分收回人造的鲜甜滋味，间接食用或是入菜调味，还能一并缩小盐分的摄取量。
洋葱蒜酱的做法步骤：
资料：（做进去的成品约460公克）：洋葱2颗（毛重约500g）、大蒜1颗半（毛重约100g）、水100毫升、柠檬汁2大匙（30毫升）、容量500毫升的果酱瓶1个步骤1：剥除洋葱外皮，切掉中间，分红2～3等分。剥掉大蒜外皮。步骤2：将洋葱与大蒜放入耐热碗中，倒入水。笼罩上保鲜膜并留下碗两侧空隙，用微波炉600W加热12分钟。加热好后先别急着拿进去，等凉一点再取出，防止烫伤。步骤3：将洋葱、大蒜连同汤汁一同倒入果汁机中，参与柠檬汁，打到变得滑顺果酱状为止。步骤4：再放入耐热碗中，用微波炉600W加热6分钟。步骤5：趁还热热的时刻放入枯燥的果酱瓶中，拴紧盖子。常温可保留1个月，开封后冷藏则可保留2个月。
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