甜蜜可口的烤地瓜,是记忆中最甘甜的滋味!一整条地瓜缓缓烤,要花很多期间,换个方式切片烤,一样有好滋味!有着焦糖光泽的烤地瓜片,放凉也美味!追随小编一同入手试试吧!
食材:
地瓜1条、砂糖过量、葡萄籽油过量。(甜度与食用油品,可依喜好调整。)
做法:
1.地瓜洗净削皮,切圆薄片。切薄一些,可以比拟快烤熟,节能省电。2.将地瓜、砂糖和葡萄籽油拌匀。烤好的地瓜片有焦糖油亮色泽,口感不干硬。
3.地瓜片放在铺有铝箔纸的烤盘上。(烘焙纸也可,或烤盘抹上薄薄一层的油,烤好不沾黏。)
4.烤箱预热,180℃烘烤10分钟即可。(烘烤期间依烤箱机种调整)。若烤久一些,会有微脆的口感。
有着焦糖光泽的烤地瓜片,无减少的忧心滋味,便捷浮夸却十分美味的午茶小点心!品味的时刻,可以洒些焙煎芝麻,口感与香气更丰盛!
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