肥瞟是什么意思(养肥膘是什么意思)

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一、板油是什么意思

板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘!猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。

二、鱼肠里的肥膘是什么

鱼肠里的肥膘是鱼油，鱼肠里面的蛋白质很多，远远多于其他的东西。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。还有很多胶原蛋白，对皮肤很好，常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。

膳食纤维也很多，可以预防很多症状，比如便秘等。对心血管也很好，常吃，能让血液流通更顺畅。

三、养肥膘是什么意思

养肥膘有两种意思，一种是说猪，喂好一点，养养肥膘，过年的时候好杀吃肉，原来我们养一两头猪，都是自己家留着吃的，几乎不喂猪食料，都是笨养的，长到一百多斤的时候。都会给它吃豆饼，就是为了养养肥膘，吃着肉特别香，还有一种说法是说一个人懒的不爱动，就会有人说，也不知道出去找点活干，就知道在家养肥膘！

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