抗癌专家推荐:化疗快速恢复身体的营养食谱
很多病友好奇我是怎么给媳妇安排食谱的
做了半年多化疗不仅没瘦、没体质差,每天能吃能睡,体重还涨了5斤。
其实啊,对于癌症病人的饮食,并不是吃的越多越好,我们更要追求的是饮食多样性和食谱的合理性。
尤其是开始化疗后,有的人会恶心呕吐,吃不下饭。有的家属主张吐多少、吃多少,吐出去的都要吃回来,其实这样做根本没必要,只会加重病人的胃肠负担,得不偿失。
[火]下面是我去协和医院听营养课时专家分享的营养笔记,媳妇这两年也是按这个原则吃的,我觉得很有用,你们也可以试试。
[一]优质蛋白质
★每天一个鸡蛋、一杯牛奶
★肉类(鸡、鸭、牛、羊等)、水产(鱼、虾等)、豆制品(豆腐、豆浆、黄豆等)每天得摄入总量应该在自己的2~3个拳头那么大的量
[二]主食
每天2~3份自己拳头那么大的主食,早餐可以是粥类,午、晚餐面食、五谷米饭等
[三]汤类
各种汤类是癌症病人的优质营养源泉,像泥鳅汤、鲫鱼汤、鸡汤、鸽子汤、五红汤、牛尾汤这些建议可以每天喝一种。
如果病人的体质比较差,有贫血、白细胞低的情况,怕食疗补充太慢,就可以适当用一些肿瘤病人专门的营养补充剂,我媳妇经常喝的是RZLAAT免疫素,免疫球蛋白,牛初乳蛋白粉,对于肿瘤病人的帮助还是很大的。
[四]水果
选择VC含量高的水果,每天吃1~2个自己拳头那么大的量
[五]蔬菜
每天1斤左右,种类要丰富,多吃深绿色、深黄色的蔬菜
[六]坚果
每天一小把,种类要多样
单看这些饮食原则可能有些枯燥,不是很好理解,我整理了一份一周营养食谱,希望对大家有所帮助。
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