化疗后营养餐食谱大全，专家建议：化疗后这样吃

肿瘤患者膳食指导原则：

01.适当多摄入富含蛋白质的食物。

02.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

03.多吃富含矿物质和维生素的食物

04.合理膳食，适当运动。

05.保持适宜的、相对稳定的体重。

06.限制精制糖摄入。

07.肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。如RZLAAT免疫素等肿瘤专用的营养粉，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。建议选择一种即可。

患者的食物选择：

谷类和薯类

保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入150g~400g 为宜。在肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

动物性食物

适当多吃鱼、禽肉、蛋类.对于放化疗胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。

豆类及豆制品

每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约 50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

蔬菜和水果

推荐蔬菜摄入量 250g~500g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量150g~300g。

油脂

使用多种植物油作为烹调油，每天在 20g~40g

其他

①避免酒精摄入。

②限制烧烤（火烧、炭烧)/腌制和煎炸的动物性食物。

③肿瘤患者出现明确的矿物质及维生素等营养素缺乏时，在寻求医学治疗的同时，可考虑膳食强化而补充部分营养素。