做菜时怎样解决茭白，茭白是一种水生蔬菜，它的营养价值很高，普通成长中的茭白可以长很高，然而真正用来食用的却很少，其实，它在生存中并不是很经常出现，吃过的人都比拟青睐它的滋味，普通而言，它是和其余食材搭配着做菜，做菜时，老的茭白应该去皮，嫩的......