原资料，秀珍菇30克，熟笋丁末20克，鸡肉150克，姜末、葱末各少许，鸡蛋3个，韭菜少许调味料，A.盐1，8小匙蚝油1，2小匙香油1，4小匙胡椒粉1，8小匙太白粉1小匙B.盐少许酱油1，8​​小匙香油1，2小匙胡椒粉少许C.高汤1杯蚝油少许......