先馋馋吧！！！
做饭，特意是做点心齐全是一种心境。心境不好的时刻不要做点心，完成率会降落。我的习气是：越安适的时刻做的物品越毛糙，越是弛缓的时刻反而做的越粗疏，就当安适了，属于哑口无言的偷懒。
1）酸奶180毫升（我用的酸奶是齐全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌平均，直到糖齐全消融。
2）低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合平均后筛入，搅拌平均。
3）我把调好的面糊倒在量杯里了，目标是管理每个煎饼的用量，让大小平均。
4）锅里用一小块黄油涂一下，假设不沾锅成果够好就不要放油。
倒大概50毫升的面糊进锅里，不用摇晃。等看到煎饼最外边一圈色彩变得有一点儿透明就可以翻面了。为了快，我一锅做了3个。
5）做好的煎饼放凉。
6）煎饼上的Sauce口味轻易。
我用了芝士（芝士100G + 蛋黄1个 + 糖30G + 柠檬皮末1/2匙，打发）、草莓、猕猴桃、超市买来的RUM口味的Sauce，最后还筛了一点点糖粉下来。
煎饼上的Sauce可以各式各样，比如鲜奶油、巧克力酱、枫糖酱，青睐咸味的也可以用鸡肉啊蘑菇什么的做些沙拉浇上。爱吃菜的可以在煎饼里加点菠菜泥什么的，做起来繁难，多试几种口味也不费事。
操练心得：
煎的时刻可以用色拉油，要管理好油的量，不能多。
煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱，吃之前加热。
间接入口的食物，晾的时刻留意卫生。
忘了说，以上资料可以做6个饼。
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