中秋就要到了,应该怎样选用月饼呢?很多人感觉月饼多糖多油,吃起来确实很不肥壮,其实适逢佳节,想要吃到肥壮的月饼也不是难事,小编教你怎样选用肥壮月饼,并且通知你月饼的寄存和吃月饼应该要留意的事项。
一、选
月饼
留意包装上的配料表和营养标签,依据口味、喜好和肥壮状况选用。1、不选三无产品,选用正轨厂家的产品。2、看标签。看称号、配料表、消费日期、保质期、厂址、产品口头规范号、QS标记及消费容许证编号等。3、依据口味、喜好及肥壮状况选用。为了满足人们消费的需求,月饼的形、质、种、味等都在始终变动、始终翻新。以前月饼的口味以甜为主,如今甜、咸、辣、咸甜和麻辣等都有,但重要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料。从营养成分来看,一块50克(1两)重的月饼,能量有200千卡左右(相当于1碗米饭所含的能量),蛋白质5-8克,脂肪10克左右,还含有一些矿物质和维生素。当然,月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同。总体来说,月饼的营养特点是含的能量较多、脂肪的含量也较多。因此,在选用和食用月饼都应留意。
二、存
月饼
存是指寄存、保留。软馅月饼中含水分较多,只能保留7到10天左右,硬馅月饼可保留1个月左右。因月饼中含脂肪较多,寄存时还应留意避光,以防油脂氧化。寄存时,不宜与其余食品、杂物放在一同,免得串味,失去应有的口味和特征。不同种类的月饼保质期不同,鲜肉月饼的保质期只要1天,散装的月饼不低于10天,盒装月饼不低于25天。不吃超越保质期的月饼。
三、吃
月饼
1、准则是大批多样,以品为主。和家人、好友或共事分享,不只可以品味到不同口味的月饼,又不会食用适量。月饼的营养成分远比不上正餐所提供的营养片面、平衡,不能用月饼替代正餐。2、超重瘦削人士。倡导选用含能量较低的水果、蔬菜馅料的月饼,防止吃出来过多的能量,给曾经超负荷的身材雪上加霜。3、血糖高人士。月饼中的糖含量较高,血糖管理比拟好的糖尿病人,两餐之间可以吃1/4个个别大小的月饼,血糖管理不好的糖尿病人最好不要吃月饼,即使是“无糖月饼”也一样。
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