在冰冷冷的天气里，不论是早晨或睡前，喝上一杯暖呼呼的鲜奶，总是让人觉得十分的幸福，但你知道怎样调制一杯暖和人心又营养满分的热鲜奶吗？鲜奶的重要成份为水分、蛋白质、脂肪、乳糖及维他命等，其鲜奶中的蛋白质属于良质的，消化率达90～100%，为各类蛋白质之冠；另鲜奶含有25种以上的维他命，包含维他命A、B群、yan碱酸等，能以极微量的外形来介入酵素的优惠，有助于体内的新陈代谢，协助营养的排汇。不过，因为把鲜奶加热到沸腾，会破坏鲜奶中含有的乳糖，且期间越长、温度越高，乳糖成分破坏越多，营养成分的损失也越多，但在暖烘烘的天气里，冰冷的鲜奶总会让普通人却步，接上去就让小编来通知大家，如何在夏季里喝到香醇浓烈热鲜乳的同时，又能统筹营养的取得。
1.微波炉加热
将鲜奶间接以纸盒（需关上）或装在可微波容器中，加热2分钟即可。从微波炉拿出后记得先搅拌一下，才不会被烫到。
2.电饭锅加热
鲜奶倒进杯子放在电饭锅内，约5~10分钟即可。
3.隔水加热
鲜奶装进杯子放在锅内以小火隔水加热，锅内装约半锅水，约3~5分钟即可。
好受小提示：
1.温鲜奶的水超越60℃以上就会使蛋白质发生变动、凝结，所以要留意温度。2.微波是藉由分子间的相互碰撞产热，所以鲜奶从微波炉拿出后记得先搅拌一下。
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