据9月11日央视报道，市场监管总局、民政部和中央精气文明树立办公室近日联结印发《对于进一步做好禁止婚宴餐饮糜费上班的通知》，经过强化部门联动，疏导协会发力，踊跃构建重新人结婚注销提示、正当设计婚宴菜品到翻新供餐服务方式、探求餐后捐献的宽畛域、全流程、多档次制度机制。
中秋、国庆双节将至，这两个节日也往往是“婚礼黄金周”。酒店婚宴爆满，糜费现象比拟广泛。
婚宴糜费疑问久治不绝，要素不少。比如，一些中央存在相互攀比的风尚，注重体面文明，极其者甚至“以铺张糜费为荣、以勤俭为耻”，由此构成了一种非理性生产。比如，一些餐饮商家没能落实好反食品糜费的主体责任。反食品糜费法规则，餐饮服务运营者应当依照规范规范制造食品，正当确定数量、重量，提供小份餐等不同规格选用，不得诱导、误导生产者超量点餐；婚丧嫁娶、好友和家庭团聚、商务优惠等须要用餐的，组织者、加入者应当过度备餐、点餐，文明、肥壮用餐。事实中，一些商家反其道而行之——2022年，安徽省六安市一酒店因涉嫌诱导举行宴席的生产者超量点餐，形成少量食品糜费，受到生产者揭发，最终被市场监管部门处以罚款1000元的行政处分。
市场监管总局等三部门在“双节”来临前印发上述通知，必要且及时。“通知”指出，婚宴服务运营者应当将禁止餐饮糜费关系内容纳入婚宴服务协定，提升婚宴菜单，正当搭配菜品数量和重量……这些详细动作和要求对关系餐饮企业而言是一份执行指南。
餐饮企业要自觉尽好自身责任，监管部门也要增强对餐饮企业的监管力度，对对未落实关系要求的餐饮企业依法依规启动惩治，如要对餐饮企业启动突击审核，要疏通生产者的揭发渠道等。同时，要修养“厉行浪费、推戴糜费”的社会风尚，让人们以浪费为荣，以糜费为耻，不为体面买单。
婚宴不能办成比阔气、讲排场的“奢宴”。让宴会生产不再成为餐饮糜费重灾区，让宴会生产回归理性和人情，各方应疏堵结合、构成合力。（戴先任）