梨是经常出现的清热水果之一，每到6～9月份就聚集中上市，它岂但滋味甘美爽口，而且还有清热、润肺的效用。当天小编就来聊一聊梨的养生吃法，跟着了解一下吧？！
雪梨炖煮后护肺助维护
老一辈有炖冰糖雪梨这道养生办理，通常证实炖雪梨确实有维护成果，由于雪梨也具备润肺、维护咽喉的效用。雪梨生吃时以清热为主，通过加热熬煮后，则有协助维护肺部、咽喉、缩小痰等成果，适宜干咳、痰带黄色的感冒形态时炖上一颗来养护。炖煮雪梨时，经常使用整颗雪梨去除核心果核和周围较苦处，可搭配冰糖、红枣、枸杞以及白木耳等，将食材放入雪梨中空处，经常使用电锅炖即可。也可以将雪梨切块后，放入白木耳甜汤中一同炖煮，也可在炖鸡汤时放入雪梨，让雪梨的甜味监禁到汤头中，协助鸡汤平和而带甜，是道平和且滋养呼吸道的维护汤品。除了炖着吃之外，雪梨还可切成小块放入清爽沙拉里，和新颖生菜搭配起来，做成雪梨沙拉，口感丰盛；也可将雪梨切成薄片夹在三明治中，再重叠上鸡肉片，淋下风味酱汁来享受；煮汤或做咖喱时加些雪梨块还能参与滋味档次、和谐辛辣。
雪梨偏寒，特定人群勿多食
雪梨含钾、磷、镁、维生素C，以及膳食纤维等，属性寒，食用鲜果有清热作用，尤其天热难耐、容易口干舌燥时，过量有助减去热气，然而雪梨偏寒，清热之余要防止过量食用，尤其体质较寒、虚弱或正处感冒者，都不能多吃。
冰糖雪梨小食谱
食材：
雪梨1颗，冰糖10克，枸杞10颗，红枣2颗，白木耳5克
做法：
1.将雪梨洗净，顶部切开，把两边的果核挖出。2.将冰糖、枸杞、红枣、泡过水的白木耳放在梨子两边的凹槽里，再盖上顶部。3.把雪梨放入电锅里，在外锅加1杯半的水蒸熟即可实现啦！
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