以前给大家引见过柠檬冰角的做法,它的用途很多,可以拿来调饮料。当天小编再来分享一个柠檬冰角调制爱玉点心的做法,免开炉火、超繁难迅速!快跟着入手做起来~
食材:
柠檬冰角(一块约12公克)5颗、水 600ml、糖过量、爱玉
做法:
1.预备柠檬冰角,自制或间接购置现成的皆可。经常使用柠檬冰角的好处是可以定量,繁难把握减少的酸度。假设青睐酸味重一点可以再多放2~3颗冰角。
2.预备好温水,假设不嫌费事的话间接烧一锅也行,只是要等比拟久能力冷却放冰箱,加上烧水又花期间,倡导间接用饮水机的温水就好。待冰角消融后参与砂糖调至自己青睐的甜度,糖水底就实现了。
揭示:
不必定要用白砂糖,也可以用蜂蜜或是其余你青睐的糖变动口味。由于是甜点,糖水要够甜才好吃,放糖不要手软大胆地加下去吧!
3.将爱玉倒入糖水,一锅柠檬爱玉就实现啦!
揭示:
手洗爱玉放久会消融成水,倒入爱玉时会连带倒入少量水分,这些都要预算在糖水的份量中,能力调出最好吃的甜味比例。可以将爱玉的水先滤出,或是经常使用超市可买到的洋菜爱玉就没有这个疑问。
制造环节十分迅速,十分钟内就可以实现一大锅的柠檬爱玉,赶快储藏一锅放在冰箱中,陪伴你渡过炎炎夏日吧!
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