禽流感病毒再次来袭，人们除了要把蛋、禽肉煮熟外，还要留意些什么？当天《》小编就来分享关系的一些小知识，让饮食更肥壮！烹煮鸡蛋之前，应先确认蛋壳无裂缝、破损，再用清水冲洗、搓洗蛋壳，而后立刻打蛋入菜，以防止蛋壳敲开时有脏污接触到蛋白蛋黄。买回禽肉、蛋类后，可用塑料袋或容器独立贮存，勿使血水脏污沾染到冰箱里的其它食物；刀具、砧板也不要混用途理生熟食，以缩小交叉感化。在烹调食物前、处置生肉及蛋后、用餐前、如厕后及接触禽鸟后，用肥皂将双手至少搓洗20至30秒。鸡肉买回家后不要荡涤，先预备一锅沸水，把鸡肉烫事先再荡涤、去皮，能力吃得更肥壮。
欢迎分享！转载请以链接方式注明出处！
© 版权声明