经中医钻研证实，贫血者忌喝茶，由于喝茶会减轻贫血的症状，这重要是由于茶叶中含有的鞣酸，在饭后极易构成不溶性的鞣酸铁，从而阻碍人对食物中铁元素的排汇。其次，一些中和胃酸的物和牛奶也会阻碍人体对铁质的排汇，所以要防止和含铁的食物一同食用。
本草纲目这样说
补心：(1)猪心，主治虚悸，更有助于治疗妇女产后的血气惊慌；(2)荔枝，止渴，益颜，可除心怀焦躁与不安；(3)茯苓，忧心神，治惊慌，胸胁逆气；(4)桑椹，消渴，通血气。贫血：(1)黑雌鸡肉，补血、治虚、益气。孕妇产后，宜食参与五味与酒的黑雌鸡(炒)；(2)莲蕊须，具备养颜、止血、补血等效用。阴虑火旺：(1)梨，解热气，有消炎降火之疗效，还能利大小便；(2)小麦，性微寒，可除热，养肝，补气；(3)牡蛎肉，治虚损，炙食时，具备美容的效用。甲亢：(1)海藻，主治甲状腺肿大；(2)海带，可治中央性的甲状腺肿大。
本草美容方
莲子丸子汤资料：瘦猪肉克，香菜300克，木耳(水发)25克，竹笋50克，大葱、淀粉(豌豆)、白酒各5克，盐4克，味精3克，花椒粉3克。功用：治心悸。做法：将猪肉剁碎，放人碗内，参与葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和过量的清水调匀，再参与盐搅上劲待用；蒿菜摘洗洁净，置火上，放入鸡汤、烧酒、胡椒面、细盐、味精；把肉馅挤成桂圆大小的丸子，待汤开后，将汤锅离火，肉馅一一氽人汤锅内；将汤锅再置火上，烧开后撇去莲蒿菜，起锅食用。
圆肉炖鸡
资料：圆肉150克，鸡肉250克，当归50克，调味料过量。功用：治头晕心悸。做法：将当归洗净，再将鸡肉和圆肉洗净，切成条状；而后将备好的资料放人低压锅中，再往低压锅中添入过量的水，用文火炖大概3个小时左右，最后依据团体的口味启动调味。
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