饮茶有益于养生，但有不少人饮茶，一年到头只饮自己饮惯的某一两种。饮食分节气和四季，饮茶雷同要依据节令不同变换茶饮。冬天饮性寒凉的茶叶会让身材虚冷，夏天饮性温热的茶则易燥热上火。四季饮对茶，能力施展茶相应的强身健体效用。
春：花茶
春天万物勃发，人体阳气也一样开局复苏升发。冬天人体阳气封藏体内用以抵制凛冽，因此初春之时往往阳气升发无余。加之春天多雨，易为湿气所困，产生精气不振和嗜睡等“春困”现象。春天宜饮花茶，例如茉莉花茶，或花香显著的茶，例如单丛茶，有助理气辟秽，又可提神醒脑，饮后春困自消。
夏：白茶/绿茶
夏天正值阳盛，人体少量散失水分，若不迭时补充则易产生口干咽燥，甚至热气生疮、大便干结。饮用性寒凉、味甘苦的白茶或绿茶，可以清热解毒、生津止渴。绿茶属于不发酵茶，白茶则属微发酵茶，两者都少量保管新颖茶叶内的人造物质，是一切茶叶中最有效消暑解毒的。
秋：青茶
秋天气象枯燥，易生津无余，皮肤枯燥发痒，即中医所谓“秋燥” 。秋天宜饮青茶，青茶中以乌龙茶和铁观音最为出名，发酵水平处于红茶和绿茶之间，茶性平和、寒热适中，在秋天饮用较为平和的青茶，有助润喉、生津、化痰。
冬：红茶
冬天天寒地冻，人体阳气封藏易体寒，御寒保暖最关键。红茶性温、味甘，有活血散寒之效，可助养人体阳气驱寒。红茶属于全发酵茶，因此性质较为平和，对胃部的抚慰性也较小，可以养胃暖身。
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