素有“大地的苹果”的马铃薯在过去贫苦年代是平价的食材,人人能吃得起,岂但平价,营养更是多元,含有淀粉质、蛋白质、维生素B、C、钾、锌、铁、钙、镁、磷等。也是西方人喜欢的主食之一。马铃薯可以做出各式点心办理,当天小编就来教你用薯泥裹上小时刻最爱的零嘴,做成内软外酥的小零食,小好友们可喜欢吃啦!食材:马铃薯2个、鸡蛋1颗、干酪片1~2片、玉米粒过量、面粉过量、泡面2块
做法:1. 泡面压碎;干酪片先撕成过量大小;鸡蛋打散,备用。
2. 马铃薯去皮切块,用电饭锅(外锅1杯水)蒸熟。
3. 趁热将马铃薯捣成泥状,参与盐、黑胡椒粉调味,还有玉米拌匀。
4. 取过量马铃薯泥压平,将小片的干酪片放两边,包起揉成圆扁状。
5. 依序沾下面粉→蛋液→泡面。
6. 油热后,放入煎至两面金黄即可。
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