清蒸瘦肉汤的做法窍门，瘦肉汤，材料，猪瘦肉、生姜片、盐，做法，1、将猪瘦肉洗干净，切成片，同生姜片一起放进3，4碗浸泡半小时，2、浸泡过半小时之后，再用隔水蒸10~20分钟，，静放5分钟，倒出去，喝前撒少量的盐提鲜，隔渣饮水，注意事项，瘦肉......