可以一日无肉，无法一日无豆，大豆含有丰盛的植物蛋白、卵磷脂、维生素、yan酸、铁、钙、钾等营养物质，享有，绿色牛乳，田中之肉，的佳誉，我国第一部医学经典著述，黄帝内经，中的，素问·藏气法时论，指出，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气......