中新社南京5月26日电题，国宴，狮子头，转身，家常小馆，淮扬菜注入新生机中新社记者杨颜慈取猪肉一大块，四分瘦六分肥，掺入搅碎成泥的葱、姜、鸡蛋以及，秘制配料，，捏成拳头大小松而不散的粉嫩大肉丸……看似便捷的流程却饱含内功，图为蟹粉狮子头，中......