中新社太原12月1日电题，银鱼落水翻白浪一碗刀削慰愁肠作者高雨晴，山西人离乡，稍动一下心事，肠胃里的故乡就来了，想吃面想得紧……，世上美食千千万，唯有面食解乡愁，山西作家葛水平道还俗乡人的，面食情，资料图为山西太原，刀削面与各种配菜，中新社......