图文步骤，1.和面温水和面面水比例2，1，即，两碗面一碗水，和好后醒15分钟2.配馅儿在醒面的同时咱们先把馅儿配上里脊肉切厚片刀背打松后剁成肉末儿加油食盐老抽料酒五香粉姜水葱花糖少许许拌匀腌制备用3.醒好的面撒少许面粉再和通过再次和面醒再和......