用料:
冰块:过量(1 盎司≈30ml)稀释咖啡:1.5盎司≈45ml糖水:2╱3盎司≈ 20ml冰鲜奶:5盎司≈ 150ml
冰拿铁咖啡的做法:
用3克咖啡粉加热水,兑成45ml的稀释咖啡(用的樱桃介绍的ucc咖啡,117的,会比拟苦,视大家的咖啡粉牌子而定)。隔冰块冷却待用。糖水也兑好(我这里用20克细砂糖兑出的20ml)而后将一切物品预备完全。
将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中,搅拌平均。
放入冰块至杯子的八分满。
用叉子或许勺子抵住杯的边际,渐渐将咖啡液注入,制造出分层的成果即可。(歪斜的角度大一点更无利于分层)
实现图,分层成果显著。
喝的时刻搅拌平均。
小贴士:
对于糖水,方子外面也只记录着糖水,没有写什么份量兑出的,由于咖啡是黑咖啡,比拟苦,青睐没那么甜的可以少放糖,青睐甜的多放些,没有规则的。(要是你用的甜牛奶,这一步可以略过)。
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