日常吃番茄时，要考究个吃法。生吃不抗癌、不抗病，由于番茄中含有番茄素，它和蛋白质联合在一同，周围还有纤维素包裹，很难进去，要加温到必定的水平才监禁进去。当天《》小编就来教自己做番茄汤，肥壮又美味！
食材：
橄榄油1勺、蒜末2勺、洋葱1颗、红甜椒1颗、蔬菜高汤1碗、西红柿6-8颗
做法：
1.倒入橄榄油加热并用蒜末爆香。2.参与洋葱炒拌后，再参与甜椒、番茄块，并倒入蔬菜高汤，大火焖煮10分钟。3.将煮过的番茄汤置凉后，放入果汁机搅打。撒入黑胡椒。
小贴士：
番茄所含番茄红素有抗癌、抗苍老、包全心脏等效用。
视频演示：
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