煤气是咱们日常生存中无法缺的燃料，简直家家户户每天都会经常使用煤气来烹调食物，有些家庭也在用煤气热水器与煤气衣物烘干机。一个月上去，煤气费用可不少呢。其实，只需咱们扭转一下习气，处处都有省钱时机。当天《》小编就来教你几招节俭煤气的小妙招。
一、下厨前要方案
在烹调前，必定要先方案好煮什么菜肴，以最有效的顺序来启动烹煮。比如，若菜肴中有煎蛋，就先煎好鸡蛋，再炒菜或炒肉。这样一来，煎好鸡蛋既不用洗镬糜费水，又可以应用煎蛋所留下的油与热度炒菜，既省食用油，又可省下从新热镬的煤气。此外，炒菜前先把菜洗好、切好。不要点火开煤气后才去洗菜、切菜，而糜费空烧的期间。
二、活期清算炉芯
假设发现每次开煤气炉时，不容易点着火，或许火焰呈白色（非紫蓝色），显示火力无余的现象，就要清算炉芯。这时刻，可以用旧的牙刷刷去造成阻塞的煤灰炭或食材残羹。火力无余，会糜费更多的煤气去熄灭。清算后火力旺，炒起菜来镬气足，省时又省钱。
三、决定适宜炊具
普通的煤气炉与炉芯之间，已有必定的高度，最适宜用平底锅烹调，因为最凑近火点，能极速煮熟食物。但普通的中式炒锅，因锅底是圆形，须要煤气炉上，再架一个炉架来稳住锅，这一来锅底距离火点升高了，须要熄灭更多的煤气来炒菜了。
四、管理火力
烹调时，懂得管理火力的大小，能缩小煤气的糜费。如该用大火炒菜时，就用大火；该用小火熬汤时，就用小火，随时依据经常使用状况调整，不要一点火就一烧究竟。
五、管理食物量
有些人爱熬汤，经常会熬了一大锅汤，往往三四餐才喝完。汤水煮了再煮，岂但糜费煤气，也营养尽失，同时发生有害物质，多喝不利肥壮。其实，熬好的汤可分红一包包的重量存储在冰箱里，每一无所谓喝多少，就将过量的汤水拿进去煮。烧菜也雷同的情理，够煮一餐的食量就好，防止糜费和一再加热。
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