不论你是要做凉拌鸡丝、鸡丝饭、鸡丝沙拉或是鸡丝面，都须要将鸡胸肉弄成丝。当天小编就来跟大家分享3个把鸡胸肉极速做成鸡丝的方法，跟着学做起来吧！
第1步：先将鸡胸肉煮熟
鸡胸肉要先煮熟能力弄成丝，至于要怎样弄熟，各种方法都可以，你可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。假设家里有铸铁锅，也可以将鸡胸肉极速煎熟，只需在锅内倒入一点油，再以中火煎鸡胸肉，两面都煎3～4分钟左右，直到鸡胸肉都熟透为止。假设你想在做熟的环节中，用盐和胡椒粉帮鸡胸肉做调味，只需在鸡肉下锅前将调味粉洒在鸡肉上即可。
第2步：把鸡胸肉稍微放凉
鸡胸肉做熟后，先把它摆在盘子上稍微放凉，等2分钟左右即可，等到鸡胸肉没那么烫，再将它弄成鸡丝比拟好，然而也不要放太久让它齐全变凉，由于鸡胸肉凉透了就变硬了，不如温温的时刻容易弄成丝。
第3步：将鸡胸肉做成鸡丝
终于到了要把鸡胸肉弄成鸡丝的步骤了，上方3个方法都可以轻松实现。
方法1：叉子
只需用厨房里有餐具叉子，就可以极速将鸡胸肉弄成丝。首先两只手各握住一只叉子，而后一边将叉子拔出鸡胸肉中，一边将肉扯开，直到鸡丝被撕成你想要的厚度就行了，可粗可细，看团体喜好，当然厚度不同吃起来的口感也会有些不同。
方法2 ：手撕
家里没有叉子时，就奔放一点间接用手撕吧！首先确认一下煮好的鸡胸肉能否曾经不会烫手再开局撕。家里有小好友的话，也可以让他们一同撕鸡丝，参与亲子同乐的办理期间。
方法3 ：搅拌机
家里有桌上型电动搅拌机的话，除了可以用来做面团，还可以把鸡胸肉弄成丝，有搅拌机的人大多都会选用这个方法，由于不须要自己出力，而且鸡胸肉不仅1块的话，也可以将数块鸡胸肉一次性放入搅拌盆内，一同打成鸡丝，不到一分钟就可以实现。经常使用搅拌机是做鸡丝这3种方法中，最省时省力的一种，只管荡涤搅拌机有点费事，但只需在打完鸡丝后马上荡涤，就很容易洗洁净。此外，用搅拌机打鸡丝时，倡导用低速来打，打到你想要的鸡丝厚度为止。
第4步：办理鸡丝
咱们可以把鸡丝和各种酱汁拌匀，做成开胃的凉拌鸡丝，或是把鸡丝当成配菜，放入干面或汤面中一同吃，还可以把鸡丝调味后放在饭上拌着吃，总之鸡丝有各式各样的办理法！
第5步：保留鸡丝
用剩下的鸡丝，假设在接上去的3～4天内就会用完的话，倡导先放进食物保鲜袋或保鲜盒中，封住口再放进冰箱冷藏保留；但假设鸡丝在4天内都不会经常使用，就要放进可冷冻的保鲜袋或保鲜盒中封好，再放进冰箱冷冻室，约可保留2～3个月。
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