生存中咱们能吃到各种各样的米，但你知道哪些米营养比拟高？对人体又有什么好处呢？追随小编一同来看看吧！
1、最滋补的“白米”
大家都相熟的白米呈半透明卵圆形或椭圆形，米粒收缩性小，但黏性大。作为日常食用米，白米含有人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、yan酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量，但糖尿病患者应留意不宜多食，若想减肥的患者也该琢磨食用。
2、最养胃的“小米”
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、醣类、维生素b2、yan酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米十分易被人体消化排汇，故被营养专家称为“保健米”。小米具备健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的效用，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养痊愈良品，但因小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。
3、最排毒的“糯米”
糯米因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如肉粽、米糕、油饭、麻糬、年糕等都是大家相熟的糯米小吃。糯米含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分，但因不好消化，所以最好不要一次性吃太多，省得形成胀气以及消化不良。
4、最助消化的“糙米”
糙米是稻米脱壳后的米，保管了毛糙的外层（蕴含皮层、糊粉层和胚芽），色彩较精制白米深，日本称为玄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比粗劣白米多，所以是比白米更肥壮的食物，但口感较硬，滋味不如白米，烹调也须要更久。糙米有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效，也能降落胆固醇，缩小心脏病发作和中风的机率。
5、最养颜的“薏米”
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“环球禾本植物之王”。薏仁米营养丰盛，含无心苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具无利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的效用。
6、最受欢迎的新宠儿“黑米”
黑米的营养价值高，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于个别稻米，且所含的花青素等成分能显著提高人体血色素和血红蛋白的含量，无利于心血管系统的保健以及儿童骨骼和大脑的发育，并可促成产妇、病后体虚者的痊愈，属于一种现实的营养保健食品。但由于黑米黏性强，所以消化才干不好的人要琢磨食用，且不能吃没煮烂的黑米，黑米假设不煮烂，不只不能齐全监禁营养素，多吃的话也会惹起急性肠胃炎。
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