冬天气象枯燥，不免上火。买几个桔子回家煮成糖水，不只好喝，还下火。大家可以试试。桔子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具备开胃理气，止渴润肺的效用。其富含维生素C和柠檬酸，前者具备美容作用，后者则具备消弭疲劳的作用。制造方法：第一步：预备食材。桔子过量、冰糖过量。(冰糖的量随自己的口味来放,青睐甜味的可以多放一点)第二步：将桔子去皮去筋膜去籽备用。（值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，所以必定要尽量去除洁净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部参差下，而后将籽取出就可以了。）
第三步：将桔子、冰糖、过量的清水一同放到锅中开局炖煮。第四步：大火烧开后转小火煮5分钟，而后关火。晾凉就可以食用了。
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