近来雾霾天气重大，须要咱们多吃些清肺、排毒的食物，抵御雾霾的损伤。除了介绍大家多喝水，多吃些新颖瓜果蔬菜外，小编还分享了一些清肺小食谱，一同来看看吧！
1、冰糖银耳羹
决定银耳10到12克，先冲洗几遍，而后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，而后挑去杂物。接着把银耳和过量冰糖放入碗内，再参与过量冷开水，一同隔水炖2到3个小时即可。
2、杏仁雪梨山糊
取杏仁10克，雪梨1个，山、淮山米粉、白糖过量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。而后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水过量，把杏仁泥、梨泥、山、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），始终搅拌，煮熟即可。随量食用。
3、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗凈切片，开放水中煮5分钟，再用冷水洗凈。将川贝母9克洗凈打碎；雪梨连皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料所有放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用
4、莲子百合煲瘦肉
筛选猪瘦肉半斤左右，再参与莲子和百合各30克和过量水，隔水炖熟，调味即可。（特意注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅外面蒸。）
5、沙参玉竹老鸭汤
决定老鸭一只（留意，必定要决定老鸭），去毛脏，洗凈。再决定沙参和玉竹各30到50克，一同放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
滋阴润肺
1、银耳
味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的效用，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强者体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富裕自然植物性胶质，是良好的润肤食品。
2、雪梨
味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之效用。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，假设脾胃虚寒，倡导煮着吃更好。
3、萝卜
萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具备促成消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
4、百合
百合是多年生木本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种动物碱。这些动物碱成分具备养心安神、润肺止咳的效用，对病后虚弱的人十分有益。
5、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养十分丰盛，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的共同优势。含有丰盛的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和 yan酸以及铁、钙等矿物质。除了易排汇外，外头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的累赘。
柚子
柚子性质温和，重要配置润肺止咳。其所含的果胶能降胆固醇，维生素P能参与血管弹性，维生素C能通便兼反抗令人苍老的游离基。
7、莲藕
莲藕生、熟食皆可，且用价值很高。用其制成的藕粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养身，是妇女儿童、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
8、黑木耳
黑木耳的胶质体具备很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称。
欢迎分享！转载请以链接方式注明出处！
© 版权声明