雪梨，富含维生素，具备生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。在近日这种雾霾天气下，多吃些雪梨，对身材大有裨益。当天，小编就教大家做一份冰糖薏米雪梨羹，来润一润肺~
所需资料：
一个雪梨、冰糖若干、100克薏米、120克大米
步骤详解：
一、把雪梨洗净去皮、去核，切成小块备用，将大米和薏米区分泡在水中备用。二、将薏米和大米倒在锅中，大火滚煮。三、待米煮熟后，倒入雪梨，再炖3分钟即可。
小贴士：
梨可改善呼吸系统和肺配置，有润肺的效用，可以降落肺部受空气中的灰尘和yan尘的影响，薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具备健脾利湿、清热排脓等效用，所以一碗雪梨薏米汤，是雾霾天气里的最佳选用。
视频演示：
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