养多长时期的“土鸡最好吃”?
养到八个月是最好吃的，这时刻的鸡，肉质特意鲜嫩，只管说有嚼头，它的顺应于公众的口味儿，不论是年轻人，还是老年人，还有大人。是都可以吃的，也能起到补养的作用。
假设到达口感质量好的话，倡导180天左右.适宜的饲养期是提高肉质的关键环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积攒不够，鲜味素及芬芳型物质含量少，肉质不佳，滋味不鲜，达不到优质土鸡的规范。饲养期过长，肌纤维过老，饲养老本太大，不合算。
不同的种类应该是有不同时期点的。以广东的清远鸡，胡须鸡，怀乡鸡为例，都是4个月到5个月时，正预备生蛋，或刚刚生第一个蛋的时刻，鸡的体力营养元素积攒最高。而翻毛鸡则不行，必定要半年以上，翻毛鸡身上毛比拟少，新陈代谢速度快，3-4个月时期营养积攒的不够。
饲养10到12个月的成鸡，肉质会稍微老一点，骨头大，须要更长时期的焖煮或煲汤。因此，8个月大的成年鸡是最美味的。 土鸡的饲养时期与鸡的大小、体型和种类有很大相关。小型肉公鸡普通饲养100天上市，母鸡120天；中型肉公鸡则区分为110天和130天。 饲养环境也会影响土鸡的养殖时期。
乌鸡养殖技术
1、乌骨鸡的饲养模式和肉鸡饲养模式基本一样，笼养、低空散养、炕上平养或网上平养都可以，在乡村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必定选用背风背阴、地势枯燥、陡峭、周围排水良好、远离居民区、交通繁难的中央。
2、雏鸡治理。乌鸡育雏时期相对较短，普通为期一个月。雏鸡破壳后的一天内即要启齿进食，前面一周的饲料喂养必定要精细，食物最好是通过高温解决的熟食，便于雏鸡消化，一周后可以开局喂养雏鸡饲料，一天控制在6次左右。水槽常年保障有水，以温水为佳，尤其是在进食的时刻。
3、乌骨鸡的养殖技术包含了饲养模式和笼舍建造。乌骨鸡的饲养模式与肉鸡相似，可以选用笼养、低空散养，甚至炕上平养或网上平养，其中乡村炕上平养被以为较为现实。建造鸡舍时，应选用背风背阴、地势枯燥、排水良好、远离居民区且交通便利的中央。
4、乌鸡对环境条件的要求 (一)光 照 光照分人造光照和人工光照。人造光照即太阳光，这种光照因节令不同，时期有长短，强度不易控制。人工光照是灯光，可人为控制其时期长短与光照强度，但易受停电等影响而 搅扰鸡的反常生理机能。
乌鸡养殖技术与方法
1、乌鸡对环境条件的要求 (一)光 照 光照分人造光照和人工光照。人造光照即太阳光，这种光照因节令不同，时期有长短，强度不易控制。人工光照是灯光，可人为控制其时期长短与光照强度，但易受停电等影响而 搅扰鸡的反常生理机能。
2、养殖模式 乌骨鸡关于不同环境的顺应才干都是很强的，因此在养殖时可以经常使用散养的方法启动养殖，也可以经常使用圈养的方法来养殖，散养最好选用有网兜围住的山林地域，建造雨棚，而圈养则要留意做好活期的消毒清扫等上班。
3、卫生清洁：除了饮食要留意卫生外，鸡舍的卫生也是十分关键的。要活期清算鸡舍，严厉消毒，尤其在各类病毒迸发的高峰节令，更要增强鸡粪、残食、垫料的清算、改换上班，特意是在大规模密集养殖乌鸡时。
4、乌骨鸡的饲养模式和笼舍建造乌骨鸡的饲养模式和肉鸡饲养模式基本一样，笼养、低空散养、炕上平养或网上平养都可以，在乡村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的.建造必定选用背风背阴、地势枯燥、陡峭、周围排水良好、远离居民区、交通繁难的中央。
5、饲养治理：育雏的时刻要启动严厉的消毒，并且在育雏时期要严厉制止人和物的进出。往常的养殖环节中，要给乌鸡发明适宜的生长环境，缩小噪音，根绝抓鸡、转舍、免疫、换料等形成的应激发因出现，同时要增强免疫上班和治病防病上班。
6、假构想要大规模的养殖就须要建造专门的养殖场地，并且启动迷信的治理。乌鸡的饲养模式乌鸡须要的营养成分关键有：能量、蛋白质、矿物质(有机盐)、维生素和水。能量饲料关键有：玉米、高粱、稻谷、大小麦、薯干粉等。
乌鸡怎样养殖?
1、建鸡场：乌鸡养殖贵在无公害，毕竟它养进去关键是作为用资料的，所以养殖乌鸡的场地也必定是清洁无污染的。普通选在远离居民区和交通干道且周边至少3千米没有工业污染的中央。
2、乌鸡怎样养？鸡舍建造选用背风背阴、地势枯燥、陡峭、周围排水良好、远离居民区、交通繁难的中央，鸡舍的大小依地势、地形而定，普通驳回开明式新型鸡舍。
3、乌骨鸡的饲养模式和肉鸡饲养模式基本一样，笼养、低空散养、乌鸡生活环境：炕上平养或网上平养都可以，在乡村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必定选用背风背阴、地势枯燥、陡峭、周围排水良好、远离居民区、交通繁难的中央。
4、乌鸡的生活环境。土炕平养或许网上平养都可以，在乡村土炕平养为最佳模式；乌鸡的笼舍。乌鸡笼舍的建造必定选用背风背阴，地势枯燥、陡峭，周围排水良好，远离居民区，交通繁难的中央；鸡舍的大小。乌鸡的笼舍应依地势、地形而定，普通驳回开明式新型鸡舍。
5、乌鸡集体较小、羽毛稀、散热快。室温；育雏器温度。给温的规范依据雏鸡的灵活灵敏把握。⑵调湿 湿度与雏鸡的生长发育和抗病力无关。2周龄后相对湿度：55％～60％。