记得第一次性看到珐琅锅的时刻就被颜值吸引了~盯着看了半天走不动道~
但过后碍于多少钱确实有些贵没买,直到上周,时机来了!!!
由于我的砂锅被我给煮裂开了~在悲喜交集的心境中,我选择就这次时机把心仪良久地珐琅锅拿下~
精挑细选+多家参数、多少钱对比之后买了归禾器的珐琅锅~真的,太难看了!随意一拍都可以拿来发好友圈!
至于为什么没有间接买新的砂锅,其实也有要素的!
砂锅与珐琅锅的区别:
1.砂锅进不了烤箱,而珐琅锅是铸铁的可以。
2.砂锅不无能烧,而珐琅锅没疑问,而且铸铁黑珐琅用来炒菜、煎牛排,在烧菜的时刻可以在同一个锅里先炒香再炖菜,砂锅不行。
3.砂锅容易烧糊,还会开裂,珐琅锅相对较好,且不会开裂,维护切当的状况下当个传家锅是完全没疑问的~(这点就物超所值了啊!)况且颜值真的砂锅没法比!
经常使用体验
买回家两个锅,一个海鲜锅,一个炖煮锅,无论是锅的色彩外型、硬件的粗劣水平都让我满意!
同色系的梯田镂空防烫底座真的好美~居然白送!心坎笑开花~
跟普通锅相比,铸铁珐琅锅蓄热才干足够弱小,锅内230度恒定温度+梯田回环微压锁水设计,让做饭的期间大大缩短;
铸铁锅盖梯田回杯凝汁滴回锅内,原汁原液自循环,营养不散失,烹完不用再装盘,可以间接上桌~真正省事!
红色珐琅内壁,装啥都好难看,棘手拍都不用P图的那种~~上桌保温期间可达两小时,提早做好也不用担忧菜凉~
盖上盖子后元阳梯田的诗意光影,未然在家中铺倒退来~优美的回环曲线,锅面如层叠坎坷的元阳梯田恍然间曾经把气氛感拉满了!
买回家的第一周就瞎搞的鱼头汤居然被吃到空盘了,一家人啧啧美化,哈哈哈!果真不负其名,锅子功无法没!
对心动的同伴说一声,要买就别瞎挑,我做的笔记和攻略都在这里了~
5大滞销品牌珐琅锅对比
文字列举总是不如表格来得直观,索性列个表格一眼明了:
性价比第一:归禾器
②相比别的3层珐琅,这个内外珐琅层,喷涂四到六次,壁厚更耐侵蚀;
③颜值佳,四种色彩可选,梯田外观很有西方韵味;
④配置齐,珐琅锅该有该有的它一样也衰败下!
介绍第二:北鼎
①硬件有食谱书和防烫帽,多少钱稍高;
②三种色彩可选,滴落设计这些配置都完全,实用灶具也广。
介绍第三:凯度
好处是多少钱低,但无硬件,且实用灶具有局限,限于燃气灶、电磁炉、电陶炉这三种。
至于珐宝,2150元的多少钱有点偏高,且色彩只要蓝、红两色可选。
内壁黑珐琅更喜油耐炒,然而上桌没有红色那么清爽难看。团体更青睐洁净的红色~
酷彩这个2368元的多少钱觉得也是偏高的,买个锅1000块左右是可以接受的,2K+觉得没有多大必要。
这个品牌最大的特点就是色彩多,巨多!!而且难看~所以豪气只冲颜值的,我也不拦着~
最后,对于珐琅锅的经常使用留意事项
1.产品导热性能好且烹饪环节中温度较高,必定要应用起防烫帽和底座。
2.在锅具经常使用后,请勿将热锅间接放入冷水冲洗或冰箱中,请勿放在冰箱里的锅具拿出后间接加热,这些都会发生猛烈的温度变动,会损坏珐琅瓷,致其零落,缩短经常使用寿命
珐琅锅的维护和清洁
待锅具自然冷却或添加温水,用海绵或百洁布对锅具内外启动荡涤;制止经常使用钢丝球等硬物荡涤产品外表。虽可以经常使用洗碗机荡涤,但不倡导频繁经常使用。
假设不慎锅底烧焦,可添加温水没过焦痕,并添加小苏打,开小火煮8-10分钟,倒掉锅内的水后,再经常使用温水和海绵或百洁布荡涤即可。
红色珐琅锅长期间经常使用后,锅底发黄,请及时用小苏打和白醋启动清洁。
荡涤后请务必将锅内水分擦干,尤其锅沿处,并放在枯燥处保留;假设未及时擦干,或者会形成锅沿发生纤细锈斑,此为反常现象,倡导用少许植物油擦拭锈斑2-3次即可消弭。
经常经常使用锅具,应活期经常使用中性洗濯剂和软海绵荡涤锅身外表面积垢,免得影响导热成果。