冷冻柜的装置与爱护
必定要像相应的厂家或许商家来取得专业的协助，这种机器介于大型的机器设施和小型的家用的电器之间，留意经常使用的安保。
清洁爱护
·必定活期荡涤和消毒。这样，您可以确保冰激凌的高质量和遵照卫生规范。 ·机器荡涤后用清水冲洗洁净，活期消毒饮用水。 ·冰淇淋中的脂肪是真菌和细菌繁殖的温床。为了防止污染，一切和冰淇淋原料接触的部位，必定彻底彻底清洁和消毒。不锈钢，塑料，橡胶组件，这些组件的设计无利于清洁，但不能相对防止霉菌和细菌构成。
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