一般肯德基的选址如果合适的话,客流量基本在一天100人左右。所以,每天的营业额大概就是3000元-5000元之间。按照餐饮行业的发展规律,毛利润大概就是60%以上。所以,肯德基一天的毛利润大概为1800元-3000元之间,月毛利润大概是5万元左右。再扣除一些基本成本,月净利润是4万元。那么,一年下来的净利润就是48万元。

要回到这个问题之前，我们先要了解一个名字：“百盛中国”！肯德基、必胜客现在是百胜中国运营的快餐品牌，所以说，许多数据直接显示的是百盛中国，而不是肯德基。

值得注意的是，百胜中国从Yum! Brands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市， 其在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权 ，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。

而根据最新的数据显示，2018年百胜中国营收84.2亿美元，同比增长8%，利润9.41亿美元，同比增长21%。 其中，肯德基同店销售额同比增长2%，系统销售额同比增长7%。 而必胜客再次拖后腿，同店销售额、系统销售额均同比下跌。

我们来看下一肯德基的发展历史

在2018世界品牌500强排行榜中，肯德基排名第129位！！特别是在中国，肯德基仍然是目前最畅销，并且最受到大家欢迎的快餐之一，可见，几十年的事件沉淀并没有让肯德基衰败，反而越来越打造出自己的品牌实力和形象，深入人心！

那么肯德基为什么如此疯狂，又是如何抓住年轻一代的呢？我认为有以下几个原因！

第一个原因：疯狂扩张

中国是一个14亿人口的国家，并且正处于消费增长，消费升级的周期之内，所以想要抓住年轻人的市场，你就必须扩张。在不同的城市，不同地段，不同的位置设立多家肯德基的门店，从而吸引人流，更能够做宣传。

在2012年的时候，肯德基内地门店就已经突破了4000家，并且计划每年将新开500余家！

仅仅2018年一年， 百胜中国就在各级城市新开了819家餐厅！

截至2018年年底，肯德基 内1200多座城市就拥有8400多家餐厅 ，平均每15小时新开一家肯德基，CEO说无惧三四线市场竞争升温！

第二个原因：广告效应

肯德基最大的卖座就是它懂得抓住年轻人的眼球！我们可以发现肯德基广告费用的投入比例相当之大。

以2007年为例， 那一年正逢肯德基进入中国市场20周年，仅仅一个20周年的公益宣传广告这一个项目就投入了超过2000万人民币 ，因为他涉及的渠道、媒体是全方位的，周期也会随着肯德基其他广告项目而附加或者变相增加宣传。

可以说，满大街的广告，满电视的广告，都有肯德基的身影！最重要的是，对于这几年比较火的许多互联网直播平台，观影平台，都有肯德基的洗脑广告出入。而对于这些平台的用户群体来看，也大部分是目前年轻人居多，所以更容易抓住年轻人！

在追剧的同时，突然看到了肯德基的广告，这岂不是勾起一个人的食欲？？

第三个原因：产品、包装升级，渗透年轻人的需求

考虑到年轻人“喜新厌旧”的特点，我们可以发现肯德基的包装都有独特性，新颖性，深受年轻人的喜欢。并且更重要的一点是，考虑到年轻人的活动性较强，聚会性较多，所以肯德基的产品也推出了许多多人套餐，全家套餐。

而这些套餐的推出，其实大大增加了年轻人对于肯德基的需求！

第四个原因：热点效应

肯德基抓住年轻人心的最大战略就是蹭热点，明星的热点，游戏的热点，影视的热点，肯德基是一个都不会放过的。

1）明星

黄子韬、鹿晗、TFBOYS等都是肯德基的代言人，而对于这些明星来说，也都是这一个时代里年轻人的追星目标，所以给予肯德基带来了许多的流量。

2）游戏

而在游戏方面，肯德基也没有少下功夫，从之前最火爆的魔兽世界，FF14，到后来大家都在玩的阴阳师、CF、RO，以及现在最火爆的王者荣耀、吃鸡、英雄联盟等，都是肯德基的合作对象。

也正因为肯德基抓住了目前大部分年轻人喜欢玩游戏，收集游戏周边，皮肤，限量卡的心态，所以让游戏与美食结合，擦出了不一样的火花，更加吸引了年轻人的追捧！

我记得当初有些人为了买到一个限量版的坐骑，吃了大半年的肯德基，这就是肯德基的目的！

最终幻想14：把玩家逼成人肉外挂

3）影视

影视也是目前年轻人最追捧的IP之一，那么肯德基自然不会放过这个蹭热度的机会。我们发现，肯德基还和多个影视作品进行了合作！

就好比在最近2019年6月28日，漫威超级英雄电影《蜘蛛侠：英雄远征》登陆国内院线，引爆了暑假档期，上映5天就取得超过8亿元的票房。

而借着这波热度，肯德基和蜘蛛侠电影合作，推出了一系列的联名营销。

肯德基在V小程序的「口袋炸鸡店」里，上线了蜘蛛侠的全新主题店，提供了肉堡、素堡等蜘蛛侠主题套餐，买套餐还能获赠眼罩、印章、行李牌随机一款周边。

更可怕的是，肯德基还懂得使用“组合拳”！

不仅利用了漫威超级英雄电影《蜘蛛侠：英雄远征》的热度，还加入了王俊凯进行一起亲情出演，打造明星+影视的双重IP热度，从而给予肯德基的销量，提升了一个档次！真的是牢牢地抓住了年轻人的追星，追剧心态啊。

这个时候，肯德基的汉堡好不好吃已经不再重要，许多粉丝为了这两款热门IP都会去肯德基“打卡”，买单！！

总结

所以你问，年营业额近60亿美元背后，肯德基如何抓住年轻一代？其实离不开的就是懂得站在年轻消费者的立场去考虑东西，去了解，明白年轻人到底想要什么！

这种商业模式，其实值得许多企业去学习！了解消费者，你才能知道他们要什么！！

在中国数以百计的特许经营品牌中，肯德基的“不从零开始”的特许经营大概是最稳健、也是整体效果最好的。这种方式保证了肯德基一直追求的双赢的局面！