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普及《白酒文化》知识 主讲人：仁战·鸿哥 爱酒人不管是买酒还

普及《白酒文化》知识。主讲人：仁战·鸿哥。爱酒人不管是买酒还是收藏酒，为什么都首选酱香型白酒？因为大家都知道酱香型白酒的产地主要来源于贵州的茅台镇，这个地方有三大特点：第一比较神秘，第二比较独特，第三比较唯一。·它神秘在什么地方？去到茅台，不管是晴天还是下雨天，不用打开窗户也能闻到一股酒香味。其实所闻到的不是酒香味，是因整个茅台镇酿酒历史比较悠久，空气中弥漫着一种微生物群和酒分子，直到现在为止，科学家都没办法解秘，这是它神秘的地方。·第二是比较独特，不管它的地理环境还是土壤、气候都是比较独特的，而且这个地方的海拔很低，大约在400左右。·第三是比较唯一，也就是整个全国、全球唯一能够酿制优质酱香的核心产区就在茅台，也不是其它地方酿不出酱香型白酒，是其它产出来的茅台酒没有茅台镇这个地方产出来的理化指标高，这是首选酱香型白酒之一。另外酱香型白酒的工艺流程比较复杂，再加上是纯粮酿造，所以在白酒当中视为酒中之珍品，选择酱香型白酒准没错。