以前大家经常提到要用什么糖好，其实咱们罕用的红糖、白糖、冰糖都是从甘蔗中提取的，都属于蔗糖的领域，红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗濯、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的，冰糖则是白糖在40℃左右条件下，经过重结晶后构成的，它们的化学成......