姜饼是西方圣诞节的应节饼干，听说在欧洲中古时代，姜属于低廉的食材，往常不可吃到，只会在圣诞节、复生节这些严重节日享受，除了有浓重的庆贺象征之外，由于姜含有少量的抗氧化成分，在凛冽的夏季，驱寒作用更是十分好，姜的食疗效用几世纪以来，姜成为一种......